Roquefort feiert 100 Jahre AOP – ein Fest für den Käse, Kultur und Zukunft

Ein Dorf. Ein Käse. Und eine Geschichte, die über Jahrhunderte hinweg Menschen begeistert. Roquefort-sur-Soulzon im Süden Frankreichs feiert 2025 ein Ereignis, das seinesgleichen sucht: den 100. Jahrestag der geschützten Ursprungsbezeichnung (AOP) für den legendären...

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