Sprudelnder Streit: Warum Perrier trotz Kritik weiter als „natürlich“ verkauft werden darf

Perrier – das prickelnde Aushängeschild französischer Lebensart – steht am Pranger. Nicht wegen seines Marketings, sondern wegen des, was in der Flasche steckt: „eau minérale naturelle“, also natürliches Mineralwasser. Doch ist es das überhaupt...

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