Warum in Frankreich die Eier knapp werden – ein Blick hinter die Regale

Die Regale sind leer, die Nachfrage ungebrochen: In Frankreich verschärft sich seit Monaten eine handfeste Versorgungskrise – betroffen ist ausgerechnet eines der alltäglichsten Lebensmittel: das Ei. Was auf den ersten Blick wie ein banales...

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