Tag & Nacht

Das Elsass – ein kulinarischer Weihnachtszauber Die Adventszeit im Elsass ist geprägt von festlichen Traditionen, zauberhaften Weihnachtsmärkten und einer Küche, die tief in der Geschichte der Region verwurzelt ist. Eine der prächtigsten Speisen auf dem Weihnachtsfesttisch ist zweifelsohne die gefüllte Ente oder Gans, die nicht nur durch ihren Geschmack besticht, sondern auch eine reiche kulturelle […]

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