Weisser Wein statt schwarze Kohle: Wie ein schwarzer Hügel zum weißen Schatz wurde

Wer hätte gedacht, dass ein alter Kohlehügel einmal zur Wiege eines edlen Weißweins wird? Im nordfranzösischen Haillicourt, mitten im Pas-de-Calais, ist genau das geschehen. Wo früher der schwarze Staub des Bergbaus die Luft erfüllte,...

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