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Die Côte d'Opale, eine malerische Küstenregion im Norden Frankreichs, bietet nicht nur spektakuläre Strände und atemberaubende Landschaften, sondern ist auch Heimat einer reichen kulinarischen Tradition. Ein Gericht, das besonders hervorsticht und oft als das typische Gericht dieser Region bezeichnet wird, ist der Welsh. Dieser herzhafte, käsige Genuss ist in den Brasserien und Restaurants entlang der […]
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