Wird es in den nächsten Monaten noch französischen Honig in den Geschäften geben? Die Frage ist berechtigt, die Ernte in diesem Jahr fiel katastrophal aus. Wegen des Frosts im Frühjahr und des trüben Wetters während des größten Teils des Sommers wurde nur halb so viel Honig produziert wie im Jahr 2020.
Normalerweise erntet Stéphan Bouet, Imker in Talmont-Saint-Hilaire (Vendée), 2,5 Tonnen Honig, aber dieses Jahr hat er nicht mehr als 800 Kilo produziert. Die französischen Imker klagen, dass sie so etwas noch nie gesehen haben: "Es war ein sehr kompliziertes Jahr aufgrund des Bienensterbens zum Ende des Winters. Der Frühling war zu regnerisch und der Sommeranfang zu kalt", erklärt Stéphan Bouet gegenüber France 2.
Die Bienen können sich nicht mehr richtig ernähren
Der Imker verkauft weiterhin Honig, aber er verkauft vor allem seine Vorräte aus dem Jahr 2020. In ein paar Monaten wird er nichts mehr haben. In ganz Frankreich ist die Honigernte mit nur ungefähr der Hälfte der Produktion gegenüber 2020 katastrophal ausgefallen. "Wenn ich die Felder neben meinem Haus betrachte, auf denen Mais, Sonnenblumen und Getreide wachsen, dann sehe ich, dass sich die Bienen nicht mehr richtig ernähren können", sagt Yves Pidou vom Verband Défense Sanitaire Apicole in der Reportage von France 2.