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Die Saint-Honoré-Torte, auch als Gâteau Saint-Honoré bekannt, ist ein wahres Juwel der französischen Backkunst. Dieses raffinierte Dessert vereint knusprigen Mürbeteig, zarten Blätterteig, luftige Brandteigkugeln und eine Füllung aus köstlicher Chiboust-Creme. Benannt nach Saint Honoratus, dem Schutzpatron der Bäcker und Konditoren, verkörpert die Torte das handwerkliche Können und die Liebe zur Pâtisserie, die Frankreich weltweit bekannt […]
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