Welche Getränke bei extremer Hitze wirklich hydratisieren

Paris – 06.07.2026: Bei anhaltender Hitze ist regelmäßiges Trinken die wichtigste Präventionsmaßnahme gegen Dehydratation – idealerweise bevor Durst entsteht. Französische Gesundheitsbehörden wie Santé publique France betonen, dass der durch Schwitzen entstehende Flüssigkeits- und Salzverlust kontinuierlich ausgeglichen werden muss. Unzureichende Zufuhr kann zu Müdigkeit, Schwindel, Kopfschmerzen und im Extremfall zu Hitzschlag mit Kreislaufkollaps führen.

Als Standard empfiehlt sich Wasser. Leitungswasser gilt in Frankreich als sicher und ist für den Alltag ausreichend. Wer den Geschmack als eintönig empfindet, kann ungesüßte Kräutertees, verdünnte Fruchtsäfte oder Wasser mit Zitronenscheibe wählen. Entscheidend ist die Regelmäßigkeit: kleine Mengen in kurzen Abständen sind verträglicher als seltene große Mengen. Sehr kalte Getränke bringen keinen belegbaren Zusatznutzen gegenüber kühlen bis lauwarmen und können bei empfindlichen Personen Magenbeschwerden auslösen.

Bei erhöhter Schweißproduktion – etwa bei körperlicher Arbeit, Sport oder in schlecht gekühlten Räumen – ist die Zufuhr von Natrium besonders wichtig. Empfohlen werden salzhaltige Getränke, klare Brühen oder geeignete orale Rehydratationslösungen. Für Personen, die länger oder intensiv trainieren, kommen Elektrolytgetränke mit moderatem Zuckergehalt infrage; sie sollten ein ausgewogenes Verhältnis von Wasser, Natrium und Kohlenhydraten bieten. Für Säuglinge, ältere Menschen und chronisch Kranke gilt: Trinkplan mit kleinen, häufigen Portionen, gegebenenfalls ergänzt um ärztlich empfohlene Elektrolytlösungen.

Nicht geeignet sind stark gezuckerte Erfrischungsgetränke, hochprozentige Fruchtsäfte ohne Verdünnung, Alkohol und sehr koffeinhaltige Getränke. Sie können die Wasserausscheidung erhöhen, das Durstgefühl dämpfen oder den Blutzucker ungünstig beeinflussen. Eiskaffee, Energy-Drinks und hochdosierter Mate- oder Schwarztee sollten daher bei Hitze nur in geringen Mengen konsumiert werden. Auch sogenannte Detox- oder „Wunder“-Wässer ersetzen keine ausgewogene Flüssigkeits- und Salzaufnahme.

Warnzeichen für Dehydratation sind trockener Mund, dunkler Urin oder verringerte Harnmenge, Schwindel, Muskelkrämpfe, ungewöhnliche Müdigkeit und Verwirrtheit. Bei solchen Symptomen sofort trinken, bevorzugt Wasser oder eine geeignete Rehydratationslösung. Halten Beschwerden an, treten Erbrechen, Bewusstseinsstörungen oder sehr geringe Urinausscheidung auf, ist umgehend medizinische Hilfe zu suchen.

Neben der Getränkewahl bleiben Basistipps wichtig: körperliche Anstrengung reduzieren, leichte Kleidung tragen, Räume kühlen oder verschatten, regelmäßig lüften und Ventilatoren oder Klimageräte sinnvoll einsetzen. Familien, Nachbarn und Betreuungskräfte sollten besonders auf Säuglinge, sehr alte Menschen und Alleinlebende achten. Aktuelle Hinweise und Hitzewarnungen veröffentlichen Santé publique France, die Krankenversicherung Ameli und das Gesundheitsministerium laufend auf ihren Informationsseiten.