Steinpilze kehren in die Dordogne zurück
Wochenlang herrschte Trockenheit in den Wäldern des Périgord. Nun sorgt der ersehnte Regen für neues Leben unter Eichen und Kastanien. Auf den Pilzmärkten der Dordogne liegen endlich wieder frische Steinpilze. Für Sammler, Gastronomen und Feinschmecker ist das weit mehr als eine gute Nachricht – es ist die Rückkehr einer lieb gewonnenen Herbsttradition. 30.…
