Gastronomie: Der Weltmeister der jungen Metzger ist ein Franzose

Am Mittwoch, dem 21. September, wurde Gauthier Détrés mit 22 Jahren in einem Wettbewerb in den USA zum Weltmeister der Jungmetzger gekrönt. Der Weltmeister der Jungmetzger, der 22-jährige Gauthier Détrés, lebt in Arsac (Gironde)....

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