Leserfrage: Was genau wird am 14. Juli eigentlich gefeiert und warum wurde ausgerechnet dieser Tag zum Nationalfeiertag in Frankreich?
Der 14. Juli ist ein Datum, das weltweit bekannt ist – besonders in Frankreich. Seit über zwei...
Kig Ha Farz, ein traditionelles bretonisches Gericht, verlangt nach einem Wein, der seine komplexen Aromen und herzhaften Noten perfekt ergänzt. Die Herausforderung besteht darin, einen Wein zu finden, der mit den verschiedenen Elementen des Gerichts...
Die Tarte à la Tomate ist ein Paradebeispiel für die schlichte Eleganz und den unverfälschten Geschmack der französischen Küche. Dieser köstliche Tomatenkuchen kombiniert die Süße reifer Tomaten mit dem herzhaften Aroma von Käse und einer...
Entstehung und Geschichte
Magret de Canard, auch als Entenbrust bekannt, ist ein kulinarisches Highlight aus dem Südwesten Frankreichs. Die Geschichte dieses Gerichts ist tief in der Tradition der Region verwurzelt, besonders in der Gascogne und im...
Der Gâteau Creusois ist ein traditioneller Nusskuchen aus der Region Creuse im Herzen Frankreichs. Mit seinen reichen, nussigen Aromen und seiner zarten Textur hat dieser Kuchen die Herzen von Feinschmeckern und Naschkatzen gleichermaßen erobert. In...
Die französische Küche ist berühmt für ihre Vielfalt, Eleganz und Liebe zum Detail, und auch einfache Gerichte wie Kartoffelsalat werden auf raffinierte Weise zubereitet. Besonders in der Provence, einer Region im Südosten Frankreichs, hat der...
Quenelles de Brochet, ein klassisches französisches Gericht aus zarten Hechtklößen, ist eine Delikatesse der Lyonnaiser Küche. Die feine Textur und der milde Geschmack der Hechtklöße verlangen nach einem Wein, der diese Qualitäten ergänzt und gleichzeitig...
Leserfrage: Nennen Sie mir bitte die besten Portale für Ferienhäuser + Ferienwohnungen für Frankreich.
Frankreich zieht Jahr für Jahr zahlreiche Urlauber an, die die Schönheit des Landes in vollen Zügen genießen möchten. Ob atemberaubende Küsten, charmante...
Die Olympischen Spiele sind ein Moment des Triumphes, des Stolzes und der puren sportlichen Höchstleistung. Neben Training und Disziplin spielt auch die Ernährung eine entscheidende Rolle für den Erfolg der Athleten. Ein Gericht, das sich...
Leserfrage: Immer wieder höre ich den Ausdruck: "Il n'y a pas photo" - was bedeutet das und wie genau sollte man diesen Ausdruck anwenden?
Im Alltag stoßen wir oft auf Redewendungen, die, obwohl sie scheinbar unkompliziert...
