Schlagwort: Tradition
Manchmal erzählt ein Stück Wurst mehr über eine Region als jedes Geschichtsbuch.
Im Elsass, zwischen Fachwerkhäusern, Weinbergen und alten Industrieorten, gehört gutes Essen zur kulturellen DNA. Und mitten in dieser Tradition steht eine Firma, deren Geschichte...
Manchmal genügt eine einzige Tür.
Ein Schritt über die Schwelle in der Rue Méolan, nur wenige Meter vom alten Hafen entfernt, und die Zeit verliert ihr Tempo. Der Lärm der Stadt bleibt draußen, Mopeds knattern vorbei,...
Er trägt Weiß. Immer. Wie ein wandelndes Ausrufezeichen bewegt er sich zwischen den Bistrostühlen von Saint-Germain-des-Prés, hebt den Arm, lächelt, ruft. „Le Monde!“ Ein Wort, ein Versprechen, ein Stück Papier gegen die digitale Flut. Ali...
Wer frühmorgens am Bassin d’Arcachon ankommt, erlebt einen Moment, den kein Reiseführer vollständig erklären kann. Der Geruch von Salzwasser liegt in der Luft, die Pinien rauschen leise, irgendwo klappert Metall, Holz knarzt. Und dann stehen...
Wer an der französischen Mittelmeerküste kurz vor Weihnachten ankommt, rechnet mit vielem. Mit mildem Licht vielleicht, mit einer ruhigen Promenade, mit Cafés, in denen noch immer draußen gesessen wird. Was selbst erfahrene Winterreisende überrascht, spielt...
Die Schlange beginnt an einem Stand, doch ihr Ende verliert sich irgendwo zwischen Glühweinduft und zimtwarmen Fassaden. Menschen stehen dort stundenlang, in Mäntel gehüllt, die Hände tief in den Taschen, manche mit Thermobechern bewaffnet, als...
Lyon, 1. Dezember 2025. Die Messer sind gewetzt, die Krusten goldbraun gebacken, das Urteil des Jurypräsidenten fällt wie ein Hammerschlag: Frankreich ist zurück. Nach Jahren der Demütigung auf heimischem Boden hat sich ein Land, das...
Die Lichterketten funkeln, der Duft von Glühwein liegt in der Luft, und aus den Lautsprechern tönt leise „O Tannenbaum“ – eigentlich ein Wintertraum. Doch dieser Traum bekommt zunehmend Risse. In der Adventszeit wird das Elsass,...
Man sagt, wer auf dem Mont d’Or steht, sieht halb Frankreich und einen guten Teil der Schweiz. Vielleicht ist das übertrieben – aber wer einmal dort oben war, weiß, warum sich solche Geschichten halten. Zwischen...
Frankreich ohne Käse? Undenkbar. Über tausend Sorten zählt das Land, viele davon tragen stolz ihre Herkunft im Namen: Camembert de Normandie, Roquefort, Laguiole, Banon. Doch hinter dieser Vielfalt steckt ein stiller Kampf um den Erhalt...
