Tag & Nacht


Es ist ein Satz, der Eltern sofort aufhorchen lässt. Freiwilliger Rückruf. Säuglingsnahrung. Mehr als zwanzig Länder. Der französische Molkereikonzern Lactalis hat am 21. Januar angekündigt, mehrere Chargen von Babymilch vom Markt zu nehmen. Der Grund: eine mögliche Verunreinigung einzelner Inhaltsstoffe mit einer bakteriellen Toxinsubstanz. Kein akuter Krankheitsfall, kein bestätigter Schaden, aber ein Signal, das in einer ohnehin sensiblen Branche schwer wiegt. Denn der Schritt erfolgt nicht im luftleeren Raum. Nur wenige Wochen zuvor hatte bereits Nestlé weltweit Säuglingsmilchprodukte zurückgerufen. Der globale Markt für infantile Ernährung steht damit erneut unter Druck. Vertrauen, das über Jahre aufgebaut wurde, gerät binnen Tagen ins Wanken. Die betroffenen Produkte stammen aus dem Sortiment der Marke Picot, die in Frankreich vor allem über Apotheken, aber auch über den klassischen Einzelhandel vertrieben wird. Sechs klar definierte Chargen sind Teil des Rückrufs. Lactalis beton...

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