Die Sonne brennt erbarmungslos, der Boden ist staubtrocken, das Gras wächst kaum – und mittendrin stehen Landwirte, die eigentlich im Einklang mit der Natur arbeiten wollen. Doch im Finistère, dem westlichsten Zipfel der Bretagne, bringt der Sommer 2025 nicht nur Hitze, sondern auch eine Krise mit sich, die tiefer geht als der rissige Boden: Die Bio-Landwirtschaft steht dort buchstäblich auf dem Trockenen – klimatisch wie wirtschaftlich.
Wenn der Regen ausbleibt
Seit Wochen herrscht im Finistère „Alerte Sécheresse“ – die zweithöchste Warnstufe in Frankreichs Wasser-Notfallplan. Zwar fallen gelegentlich Regentropfen, doch sie reichen weder in Menge noch Verteilung. Besonders im Süden des Départements bleibt es besorgniserregend trocken. Die Folge: Weideflächen liefern im Schnitt 18 % weniger Ertrag als in den Jahren 2010 bis 2024. Viele Viehhalter müssen daher bereits jetzt ihre Wintervorräte an Heu und Stroh anbrechen – Monate zu früh.
Und auch Gemüsebauern haben kaum Grund zur Freude....
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