Paris an einem grauen Dezembermorgen. Vor den Präfekturen stehen wie so oft Menschen mit Ordnern unter dem Arm, Thermobecher in der Hand, der Blick irgendwo zwischen Hoffnung und Müdigkeit. Wer hier wartet, wartet nicht selten...
„Il ne faudrait pas qu'il y ait un poids lourd qui tombe au milieu de la Loire.“Dieser Satz fiel in einer Anhörung des französischen Senats. Kein Pathos, kein Drama. Nur ein nüchterner Gedanke, ausgesprochen fast...
Der erste Schritt knirscht. Nicht laut, eher zurückhaltend, als wolle der Schnee selbst um Ruhe bitten. In den Hautes Pyrénées, dort wo Frankreich rauer, wilder und ein gutes Stück langsamer wirkt, liegt der Lac de...
Der 12. Dezember 2015 fühlte sich an wie ein erlösendes Aufatmen. In Paris einigten sich 195 Staaten auf ein gemeinsames Versprechen: Die Erderwärmung sollte deutlich unter zwei Grad bleiben, möglichst bei 1,5 Grad. Diplomaten umarmten...
Freitag: Es war tief in der Nacht von Los Angeles, als im Saal kurz Stille herrschte. Ein Atemzug. Dann Applaus, erst zögerlich, dann donnernd. Auf der Bühne die Worte, die alles veränderten: Game of the Year....
Ein kalter Wind weht über die flachen Ebenen bei Dunkerque. Möwen kreisen, Containerschiffe ziehen gemächlich vorbei, und irgendwo zwischen Hafenkränen, Deichen und alten Industrieflächen wächst etwas heran, das Frankreichs Autowelt neu sortieren soll. Hier, wo...
Der Tisch ist gedeckt. Kerzen flackern, Stimmen vermischen sich, jemand lacht zu laut, ein anderer hebt das Glas. Früher war darin fast automatisch Wein, Sekt oder etwas Hochprozentiges. Heute schimmert im Glas daneben ein alkoholfreier...
Ein moderner französischer Weihnachtsklassiker – elegant, aromatisch und überraschend leicht
Wenn die Tage kürzer werden und der Duft von Gewürzen die Küche erfüllt, hat dieses Dessert seinen großen Auftritt: Birnen pochées in Rotwein mit Vanilleschaum. In Frankreich...
Der 12. Dezember 2015 liegt ein Jahrzehnt zurück. Damals, in Paris, einigte sich die Welt auf ein Abkommen, das als historischer Wendepunkt gefeiert wurde. 195 Staaten verpflichteten sich, die Erderwärmung möglichst auf 1,5 Grad, zumindest...
Der 12. Dezember – auf den ersten Blick ein gewöhnlicher Tag in der dunklen Jahreszeit. Doch wer genauer hinschaut, entdeckt, wie oft dieser Tag Geschichte geschrieben hat. Große Schlachten, politische Umbrüche, technische Pionierleistungen und tragische...
