Manchmal reicht ein einziger Abend, um das Gefühl zu haben, dass im Land ein Schalter umspringt. Ein tiefer Atemzug, ein warmes Leuchten, ein kleiner Stich Nostalgie. Genau das passiert immer Anfang Dezember überall in Frankreich,...
Wenn man früh am Morgen im Perche unterwegs ist, dort wo die Hügel sanft ansteigen und sich der Nebel wie ein leicht vergesslicher Gast über die Felder legt, fühlt man sich in einer anderen Zeit....
Es gibt Dörfer, die scheinen im Dezember ein zweites Herz zu entwickeln.Ein Herz aus Lichtern, Lachen, Holzduft und einem Hauch von leiser Magie.
Janvry gehört genau zu dieser seltenen Sorte.
Ein paar Häuser, Felder, Wind, ein Kirchturm,...
Es gibt Sonntage im Advent, da riecht die Welt ein bisschen nach Harz, Frost und Vorfreude. Man stapft über einen Parkplatz, auf dem hunderte kleiner und großer Tannen Spalier stehen, als würden sie leise fragen: Na,...
Es gibt Städte, die bei Nacht schimmern. Und dann gibt es Lyon. Eine Stadt, die sich, kaum fällt der Abend, wie ein lebendiges Bühnenbild entfaltet, als hätte jemand eine unsichtbare Hand über die Dächer gelegt...
Zart, saftig und aromatisch: Rinderfilet mit Rotwein-Schalotten-Sauce zählt zu den elegantesten Gerichten der französischen Festküche. Das butterweiche Fleisch, die samtige Sauce mit tiefen, weinwürzigen Noten und die süße Milde der Schalotten verbinden sich zu einem Gang, der...
Eine Hummerbisque ist mehr als nur eine Suppe – sie ist ein Ereignis. Dieser französische Klassiker verbindet intensive Krustentier-Aromen mit seidiger Eleganz, feiner Säure und einem warmen Hauch Cognac. Modern interpretiert, wird sie besonders cremig, tief aromatisch...
Manche Tage plätschern scheinbar ereignislos dahin – doch der 5. Dezember gehört nicht dazu. Dieser Tag brachte mehrfach bedeutende Wendepunkte in der Weltgeschichte hervor, einige davon dramatisch, andere langfristig prägend. Auch Frankreich spielte in dieser...
Der Ort ist klein, fast unscheinbar. Colombey-les-Deux-Églises, eingebettet in die sanfte Hügellandschaft der Haute-Marne, wirkt wie ein Relikt aus einer ruhigeren Zeit. Doch inmitten dieser ländlichen Stille erhebt sich ein Haus, das für die französische...
Man könnte meinen, irgendwann sei doch mal Schluss. Ein Punkt erreicht. Die Grenze des moralisch Zumutbaren überschritten. Aber nein – der Rassemblement National (RN), dieser politische Dauerbrenner des französischen Grauens, beweist erneut, dass das Fass...
