Es begann mit einem Paukenschlag. Und endete – genau dort, wo alles angefangen hatte.
Innerhalb weniger Tage verwandelte sich die französische Regierung in ein politisches Theaterstück, das seinesgleichen sucht. Hauptrolle: Sébastien Lecornu, 38 Jahre jung, aufgestiegen...
Saint-Christophe-le-Jajolet. Ein verschlafenes Dorf im Département Orne. 240 Einwohner, ein paar Bauernhöfe, ein Bäcker, ein kleiner Laden – und ein dunkles Kapitel, das die Menschen dort seit über drei Jahrzehnten nicht zur Ruhe kommen lässt....
Der Morgen des 10. Oktobers 2025 begann mit einem Albtraum.
Noch bevor die Sonne am Horizont aufstieg, durchbrachen schrille Sirenen die Stille der Rue du Duché in Cherbourg-en-Cotentin. Ein Brand hatte gegen 7 Uhr ein vierstöckiges...
„Entremets“ (frz. für „Zwischengänge“) sind in der modernen Pâtisserie kunstvolle Desserts, die aus mehreren Schichten, Texturen und Aromen bestehen. Unser Entremets d’Automne vereint die Süße frischer Äpfel mit nussigen Mandeln und der Spritzigkeit von Cidre...
Wenn Osteuropa auf französische Pâtisserie trifft
Die Babka – ursprünglich aus der jüdisch-osteuropäischen Backtradition – hat in den letzten Jahren ein regelrechtes Comeback erlebt. Überall von New York bis Paris gibt es moderne Interpretationen dieses geflochtenen...
Frankreich ehrt den verstorbenen Robert Badinter. Mit seiner symbolträchtigen Aufnahme ins Panthéon feiert die Nation nicht nur einen Juristen, sondern ein Prinzip: das der Menschenwürde.
Am 9. Oktober 2025, genau 44 Jahre nach der Abschaffung der...
Was aussieht wie ein kleines landwirtschaftliches Wunder, hat sich in diesem Jahr auf den Feldern der Normandie abgespielt: Die Kürbisernte – ob Hokkaido, Butternut oder klassischer Muskatkürbis – ist förmlich explodiert. Produzenten sprechen von historischen...
Manchmal schließt ein Urteil nicht nur ein Gerichtsverfahren ab, sondern ein ganzes Kapitel gesellschaftlicher Entwicklung.So war es am 9. Oktober 2025 in Nîmes, als das Berufungsverfahren im sogenannten Fall von Mazan endete – einer Affäre,...
Im aufsehenerregenden Prozess gegen Cédric Jubillar, der beschuldigt wird, seine Frau Delphine in der Nacht vom 15. auf den 16. Dezember 2020 ermordet zu haben, prallen zwei Frauenstimmen aufeinander. Beide waren sie mit dem Angeklagten...
Politische Instabilität klingt abstrakt – bis sie im Kleingedruckten der Baufinanzierung landet. Dann misst sie sich in Basispunkten, Monatsraten und Nervosität an der Börse. Der Mechanismus dahinter ist kein Hexenwerk, aber er greift leise, Schräubchen...
