Rinderschmorbacke-in-Pinot-Noir-mit-Selleriepüree
Der Februar ist in der französischen Küche ein Monat der Tiefe, Geduld und Wärme. Während draußen Kälte und Grau dominieren, findet man auf den Tellern geschmorte Gerichte, konzentrierte Aromen und eine fast kontemplative Eleganz. Rinderschmorbacke...
Lauch-Quiche-mit-Gruyère-und-Muskatnuss
Der Februar ist in der französischen Küche ein Monat der leisen Eleganz. Während der Winter langsam ausklingt, dominieren Wurzelgemüse, Lauch, Käse und Eier die Märkte – Zutaten, die Wärme spenden, ohne schwer zu wirken. Genau...
Justiz_Justitia_Illustration
Es ist ein Fall, der selbst in einem Land mit langer juristischer Erfahrung aus dem Rahmen fällt. In einem Dorf im Département Isère lebt ein Mann, 79 Jahre alt, dessen Leben nach außen hin unscheinbar...
Mollau_Mairie
In der Idylle des südlichen Elsass, umgeben von den Höhenzügen der Vogesen, scheint die Welt noch in Ordnung. Mollau, eine kleine Gemeinde im Département Haut-Rhin, bietet das Bild eines typischen französischen Bergdorfs: schmucke Häuser rund...
Gendarmerie
Es beginnt, wie so vieles beginnt. Mit Musik, Stimmen, Gelächter. Mit dem unaufgeregten Versprechen eines Abends unter Bekannten, irgendwo auf dem Land, wo man sich kennt und wo die Welt meist noch in Ordnung scheint....
Emmanuel_Macron_Landwirtschaftsmesse_Illustration
Der Entschluss der Gewerkschaft CFDT, den Besuch von Präsident Emmanuel Macron im nordfranzösischen Stahlwerk von ArcelorMittal in Dunkerque demonstrativ zu meiden, ist mehr als eine protokollarische Randnotiz. Er legt einen grundlegenden Konflikt offen, der die...
Grand-éléphant-machines-de-l-'Iles
Eigentlich hätte es ein Bilderbuchmoment werden sollen. Ferienbeginn, klirrend kalte Winterluft, Kinder mit roten Wangen, Erwachsene mit gezückten Smartphones – und dann dieses langsame, majestätische Anheben eines mechanischen Beins. Doch am 7. Februar 2026 blieb...
Emmanuel_Macron_Elysee_Illustration
An einem kalten Februartag, dem 9. Februar 2026, füllten sich die Prunksäle des Élysée-Palasts erneut mit jener Symbolik, die der französischen Macht so eigen ist. Goldene Wände, rote Teppiche, militärische Ehren – und eine Auszeichnung,...
Landstrasse-Garten-Unfallgefahr_Illustration
Es gibt Sätze, die mehr erzählen als jede Statistik. „Die Schaukel wurde in zwei Teile geschnitten.“ Was wie eine bittere Metapher klingt, beschreibt nüchtern einen Verkehrsunfall. Ein Auto kam von der Straße ab, raste in...
Geschwindigkeit_Landstrassen_80-90-kmh_Illutration
Frankreich dreht am Temporegler. Wieder einmal. Was 2018 als sicherheitspolitischer Kraftakt begann, entwickelt sich nun zu einem politischen Rückzugsgefecht mit offenem Ausgang. Mehr als fünfzig Départements haben beschlossen, auf ihren Landstraßen ganz oder teilweise zur...