Saint-Guilhem-le-Désert – ein Name wie aus einem Gedicht, ein Ort wie aus der Zeit gefallen. Kopfsteingepflasterte Gassen, mittelalterliche Fassaden, der Duft von Lavendel und frischem Brot in der Luft. Und jetzt? Nur noch Asche, Rauch und Ratlosigkeit. In der Nacht zum 3. August 2025 hat ein Feuer zwei der beliebtesten Restaurants des Dorfes im Herzen des Hérault in Südfrankreich vollständig zerstört. Zurück bleibt eine Gemeinschaft, die nicht nur Gebäude, sondern auch ein Stück Identität verloren hat.
Es geschah in wenigen Stunden – aber der Schmerz wird wohl lange bleiben.
Die beiden Lokale waren mehr als gastronomische Adressen. Sie waren Treffpunkte, Erinnerungsorte, lebendige Bühnen des Dorfalltags und für Festtage gleichermaßen. Für Touristen ein kulinarisches Versprechen, für Einheimische ein Stück Zuhause.
Und jetzt? Ruinen, geschwärzte Balken, der Geruch von verkohltem Holz in der klaren Morgenluft.
#Incendie|| SAINT GUILHEM LE DÉSERT Les sapeurs-#pompiers de l’#Hérault sont intervenus cette nuit pour le feu 🔥 généralisé de 2 restaurants en structure métallique de 300m2 environ sur 2 niveaux La RD4 a été coupée ❌ le temps de l’intervention des #secours #InfoFlash pic.twitter.com/qEQgg9Jb0I
Die Flamme...
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