Gefahr aus der Dose: Thunfisch in Europa mit Quecksilber belastet

In einer umfassenden Untersuchung haben die NGOs Bloom und Foodwatch ein alarmierendes Ergebnis präsentiert: Ausnahmslos alle getesteten Thunfischdosen in Europa enthalten Quecksilber – und das oft in Konzentrationen weit über den EU-Grenzwerten. Für manche...

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