Krise in den handwerklichen Bäckereien im Gard: Fachkräftemangel bremst das Geschäft

Im Département Gard, bekannt für seine handwerklichen Bäckereien, herrscht eine unerwartete Krise – der Mangel an qualifiziertem Personal. Dies beeinträchtigt nicht nur den Service, sondern bringt einige Betriebe in ernsthafte Schwierigkeiten. Von den insgesamt...

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