Ein Schock für eine der bekanntesten Wassermarken weltweit: Die Produktion von Perrier am historischen Standort Vergèze im französischen Gard steht möglicherweise vor dem Aus. Die Ursache? Ein Bericht der regionalen Gesundheitsbehörde (ARS) vom 16. Dezember wirft Bedenken über die mikrobiologische Sicherheit der Quelle auf – mit potenziell weitreichenden Konsequenzen für die Region.
Ein Traditionsstandort im Kreuzfeuer
Seit über 150 Jahren ist die Quelle in Vergèze das Herzstück von Perrier. Ihr ikonischer Sprudel steht nicht nur für französisches Lebensgefühl, sondern ist auch ein wirtschaftlicher Anker für die 5.000-Einwohner-Stadt. Doch der neue Bericht der ARS zeichnet ein düsteres Bild: Eine mögliche bakterielle Kontamination der Quelle stellt die Sicherheit der Wassernutzung infrage.
Die Nachricht hat die lokale Bevölkerung schwer getroffen. „Es ist tragisch für die Menschen hier“, so ein Bewohner der Stadt. Er spricht damit nicht nur die Bedrohung der Arbeitsplätze an, sondern a...
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