Schlagwort: Pintxos
Pintxos, die kleinen, kunstvoll zubereiteten Häppchen aus dem Baskenland, sind nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein soziales Erlebnis. Sie kombinieren eine Vielzahl von Aromen und Texturen, von marinierten Sardellen und Oliven bis hin...
Entstehung und Geschichte
Die Pintxos (ausgesprochen "pinchos") sind eine kulinarische Tradition, die tief im kulturellen Erbe des Baskenlandes verwurzelt ist. Diese kleinen, kunstvoll zubereiteten Häppchen stammen aus der Region rund um San Sebastián, einer Stadt, die...
