Omelette-aux-fines-herbes-mit-jungen-Kräutern
Der Frühling ist die Jahreszeit, in der die französische Küche besonders leicht, frisch und aromatisch wird. Nach den reichhaltigen Wintergerichten kehren junge Kräuter, zarte Gemüse und einfache, klare Aromen auf die Teller zurück. Eines der...
Quiche-mit-Erbsen-und-Ricotta
Wenn die ersten warmen Tage den Winter endgültig vertreiben, verändert sich auch die Küche. Schwere Schmorgerichte weichen frischen, leichten Speisen, die die Farben und Aromen des Frühlings aufgreifen. Zarte Kräuter, junge Gemüse und milde Käsesorten...
Sebastian_Lecornu_Illustration
Der sich ausweitende Konflikt im Nahen Osten hat längst die Dimension einer regionalen Krise überschritten. Was als militärische Eskalation zwischen Israel und Iran begann und durch das Eingreifen der Vereinigten Staaten zusätzliche Dynamik erhielt, entwickelt...
Tour_Mélusine_-_Château_de_Vouvant_-_Vue_sud-ouest
Ein Dorf wie aus einer anderen Zeit Mitten im grünen Bocage der Vendée, am Rand der dichten Wälder von Mervent Vouvant, taucht plötzlich ein Ort auf, der wirkt wie eine Seite aus einem alten Geschichtsbuch. Vouvant. Ein...
Diesel
Die Marke von zwei Euro pro Liter ist in Frankreich erneut überschritten worden – und sorgt für neue Sorgen um die Kaufkraft vieler Haushalte. Nach Berechnungen auf Basis von rund 9.400 Tankstellen liegt der durchschnittliche...
Schulbus
Ein gewöhnlicher Morgen auf einer Landstraße in der Bretagne – und plötzlich gerät der Alltag aus den Fugen. Im Département Côtes-d’Armor ist ein Schulbus mit rund zwanzig Schülerinnen und Schülern von der Fahrbahn abgekommen und in...
Brand-Carros_ScreenX
Dienstagmittag, irgendwo nördlich von Nizza. Die Sonne steht über den Hügeln der Alpes-Maritimes, der Alltag in der Industriezone von Carros läuft routiniert. Lieferwagen rollen über das Gelände, Paletten werden verladen, Telefone klingeln in Büros. Dann...
Tankstelle
Die steigenden Kraftstoffpreise sind in Frankreich erneut zu einem politischen Brennpunkt geworden. Doch anders als in früheren Debatten über Energiepreise ist der aktuelle Preisdruck nicht allein eine Folge gewöhnlicher Marktmechanismen. Die militärische Eskalation rund um...
Gefängnis
Es klingt wie eine Szene aus einem Kriminalfilm – doch sie spielte sich tatsächlich in einer Pariser Haftanstalt ab. In der Nacht des Wochenendes vom 7. März 2026 verschwand ein als besonders gefährlich eingestufter Häftling aus...
heute-in-der-Geschichte
Der 11. März taucht in den Geschichtsbüchern häufiger auf, als man zunächst denkt. Revolutionen, Katastrophen, politische Umbrüche und wissenschaftliche Entwicklungen verdichten sich an diesem Datum zu einem erstaunlichen Panorama der Weltgeschichte. Manchmal dramatisch. Manchmal überraschend. Und gelegentlich fragt...