Blick-in-die-Welt
Die syrische Armee hat mit ihren jüngsten Vorstößen in die kurdischen Regionen des Landes einen neuen Wendepunkt erreicht. Dieser Schritt könnte fast das gesamte Territorium wieder unter eine zentrale Regierungsautorität bringen, beendet jedoch den Traum...
Atomkraftwerk
Leserfrage: Warum spricht eigentlich nie jemand darüber, dass ein Großteil des notwendigen urans aus Russland kommt. Diese Abhängigkeit ist auch nicht besser als die von russischem Gas und Öl! In Frankreich oder Deutschland gibt es...
Soufflé-mit-Comté-und-schwarzem-Pfeffer
Winterliche Raffinesse aus dem Ofen Der Februar ist in Frankreich kulinarisch eine Zeit der Reife. Während im Sommer Leichtigkeit und Frische dominieren, steht jetzt das Gereifte, Warme und Subtile im Mittelpunkt. Einer der großen Protagonisten dieser...
Rote-Bete-Gnocchi-mit-Estragon-Schaum
Der Februar ist kein Monat des Überflusses – er ist ein Monat der Konzentration. Die Märkte sind geprägt von Roter Bete, Sellerie, Pastinaken, Lauch und Chicorée. Zutaten mit Tiefe, Charakter und Substanz. Die moderne französische...
Lawine_Illustration
Die Berge schweigen nicht.Sie sprechen – durch Lawinenabgänge, in eisigem Wind, mit dumpfen Grollen unter einer Schneedecke, die trügerisch stabil wirkt. Seit Beginn der Wintersaison verloren in Europas Gebirgen 25 Menschen ihr Leben. Eine Zahl, die...
Wahlbeteiligung
Ein Monat vor den Kommunalwahlen vom 15. und 22. März 2026 steht Frankreich vor einer jener politischen Sequenzen, in denen das Lokale weit über die Rathäuser hinausweist. Wie so oft dienen die Wahlen zur Erneuerung...
Sophie-Adenot_ISS_Illustration_Wikipedia
34 Stunden sind im Alltag eine überschaubare Zeit. Zwischen Freitagabend und Sonntagmorgen liegt kaum mehr als ein Wimpernschlag. Im Orbit jedoch dehnt sich jede Minute, jeder Kurswechsel, jede Berechnung zur Schicksalsfrage. Als die Französin Sophie...
Illustration_Wasserstoff
Lothringen – das klang jahrzehntelang nach Kohle, Stahl, rußgeschwärzten Fassaden und dem metallischen Atem der Hochöfen. Wer durch die ehemaligen Bergbaustädte bei Forbach, Folschviller oder Pontpierre fährt, spürt noch immer diese industrielle Melancholie, die sich...
Heute_in_der_Geschichte
Der 16. Februar wirkt im Kalender unscheinbar. Kein roter Feiertag, kein weltbekanntes Datum wie der 14. Juli. Und doch bündelt sich an diesem Tag eine erstaunliche Dichte historischer Wendepunkte – in Frankreich wie auf der...
Hochwasser_Geschäft_Zerstörung_Illustration
Der Fluss atmet anders in diesen Tagen. Schwerer. Träger. Bedrohlicher. Im Februar 2026 hat sich die Garonne in eine wuchtige, bräunliche Wassermasse verwandelt, die sich unaufhaltsam durch den Südwesten Frankreichs schiebt. In der Gironde steigen die Pegel...