Die Bretagne hat ein langes Gedächtnis. Manchmal reicht ein Sturm, ein toter Vogel am Strand, ein schmieriger Glanz auf schwarzem Gefieder – und plötzlich ist alles wieder da. Ende Januar wurden an den Stränden des...
Der Donnerstag, der 29. Januar 2026, wird im Département Seine-Maritime als ein Tag in Erinnerung bleiben, an dem scheinbar banale Winterbedingungen den Straßenverkehr binnen Minuten lahmlegten. Kein Schneesturm, kein Orkan, keine spektakuläre Wetterwarnung. Stattdessen dichter,...
Renaults Elektromotoren aus China und das europäische Dilemma industrieller Souveränität
Wenn Renault im Werk Cléon künftig Elektromotoren montiert, die aus China stammen, dann ist das mehr als eine Standortentscheidung. Es ist ein lehrreiches Kapitel über die...
Wer im Zentrum von Beauvais einen Parkplatz sucht, braucht Geduld. Besonders an Markttagen gleicht die Suche einem Geduldsspiel, das mitunter bis zu 30 Minuten dauert. Mit einem neuen digitalen Ansatz will die Stadt in der...
Manchmal sind es nicht Mord und Totschlag, die einen Gerichtssaal verstummen lassen, sondern die schlichte Aussichtslosigkeit eines Lebens am Rand der Gesellschaft. Vor dem Strafgericht von Toulon wurde in diesen Tagen ein Fall verhandelt, der...
Die französische Provinz galt lange als Rückzugsraum. Als Ort, an dem Traktoren knattern, nicht Maschinen zur Drogenverarbeitung. Wo Kühe weiden und Nachbarn sich grüßen, statt misstrauisch die Fensterläden zu schließen. Doch dieser Mythos hat Risse...
Ein minimalistisches, modernes Wintergericht voller Finesse.
❄️ Februar in Frankreich: Saisonales mit Stil
Wenn der Februar in Frankreich Einzug hält, werden die Märkte ruhiger, doch keineswegs langweilig. Wurzelgemüse, Lauch, Sellerie und Nüsse bestimmen die Auslagen – eine...
Der Februar, tief im Herzen des Winters, verlangt nach Gerichten, die Wärme spenden, Farbe auf den Teller bringen und das Gemüt erfreuen. Genau das leistet dieses Rote-Bete-Tatar mit Ziegenkäse-Espuma. Inspiriert von der klassischen französischen Tatar-Form,...
Eine breit angelegte Kontrollaktion in den Bouches-du-Rhône markiert einen neuen Kurs in der französischen Drogenpolitik. Mit 1.200 Einsatzkräften und verschärften Bußgeldern will Paris ein deutliches Signal setzen – nicht nur für Dealer, sondern auch für...
Manchmal sind es die unscheinbarsten Dinge, die die spannendsten Geschichten erzählen. Ein handtellergroßer Ziegenkäse etwa, der über Jahrhunderte hinweg nicht nur Gaumen verzückt, sondern auch eine ganze Region mit Stolz erfüllt. Willkommen im wilden Herzen...
