Gnocchis-de-Châtaignes-au-Beurre-de-Sauge
🌰 Ein kleiner Exkurs: Maronen in der französischen Küche Die Marone – oder auf Französisch la châtaigne – ist im Herbst aus der französischen Küche kaum wegzudenken. Ob als Püree, Suppe oder Beilage zu Wildgerichten: Sie...
Tarte-Fine-aux-Châtaignes-Fromage-de-Chèvre-et-Miel
Wenn der Herbst in Frankreich duftet Der französische Herbst ist ein Fest der Sinne. Auf den Märkten türmen sich Kürbisse, Pilze und – natürlich – Maronen (auf Französisch: châtaignes), deren süß-nussiges Aroma sich ideal mit herbstlichen...
Gefängnis
Frankreich baut wieder Mauern – nicht nur aus Beton, sondern aus Prinzipien. Vier neue Hochsicherheitsgefängnisse sollen bis 2027 entstehen. Justizminister Gérald Darmanin kündigte die Maßnahme mit Nachdruck an. Doch was für die Regierung nach Kontrolle...
SNCF_Bahnticktes_Post_Illustration
Was nach einem Schildbürgerstreich klingt, ist bald Realität: In immer mehr französischen Bahnhöfen wird der klassische Fahrkartenschalter verschwinden. Und statt am Gleis könnte man sein Ticket künftig… am Postschalter kaufen. Ein Abschied mit Ansage. Seit Jahren zieht...
Weintrauben_Weinlese
Wenn im Herbst die Reben lesebereit stehen, richten sich die Blicke meist gen Süden: nach Bordeaux, in die Champagne, ins Burgund. Dort, wo Weinbau zur DNA gehört. Doch seit Kurzem wächst im Norden Frankreichs ein...
Nizza
Ein sonniger Frühlingstag im April 2001. Im beliebten Parc de la Colline du Château in Nizza, wo Familien flanieren und Touristen das Panorama genießen, wird das Leben der 25-jährigen Ariane Guillot jäh beendet. Mitten am...
Sartene
Wer Korsika mit allen Sinnen erleben will, der kommt an einem Ort nicht vorbei: Sartène. Diese kleine Stadt im Südwesten der Insel trägt nicht umsonst den stolzen Beinamen „die korsischste aller korsischen Städte“. Ein großer...
Protest_Demonstration_Paris
Was ist das: Es kündigt sich als Sieg der Vernunft an, klingt nach politischem Einlenken – und hinterlässt dennoch ein mulmiges Gefühl? Die Antwort: Die überraschende Aussetzung der Rentenreform in Frankreich. Nach jahrelangen Protesten, hitzigen Debatten und...
Sturm_Nationalversammlung_Fake-News_ScreenX
Es klang nach einem Aufstand, nach Chaos mitten im Herzen der französischen Demokratie: „Des jeunes prennent d’assaut l’Assemblée nationale“ – „Jugendliche stürmen die Nationalversammlung“. So lautete der Text unter einem kurzen, schockierenden Video, das sich...
Euro_Geld
Ein Rekord, der aufhorchen lässt: Frankreich will im Jahr 2026 ganze 310 Milliarden Euro an den Finanzmärkten aufnehmen – mehr als je zuvor. Damit soll nicht nur das öffentliche Defizit gedeckt, sondern auch eine wachsende...