Schlagwort: Käse
Ein ernstzunehmender Gesundheitsalarm hat zum landesweiten Rückruf von Comté-Käse der Marken Carrefour und Entremont geführt. Eine Kontamination mit Listerien zwingt zu diesem drastischen Schritt, um die Konsumentensicherheit zu gewährleisten.
Die betroffenen Produkte sind Comté in Scheiben...
Frankreich, das Land der Gastronomie, ist weltberühmt für seine exquisite Küche und insbesondere für seine Käsevielfalt. Zwei der bekanntesten französischen Käsesorten, Brie und Camembert, sind häufig Gegenstand kulinarischer Diskussionen und Vergleiche. Trotz ihrer äußerlichen Ähnlichkeiten...
In den Hautes-Alpes könnte bald eine besondere Anerkennung winken. Die Produzenten und Käser der Region setzen sich dafür ein, die geschützte Ursprungsbezeichnung (AOP) für den Queyras-Blaukäse zu erhalten.
Der Queyras-Blaukäse, ein vollständig handwerklich hergestelltes Produkt, wird...
Vorsicht bei den Käsesorten Morbier, Tomme du Jura oder Raclettekäse: Viele Chargen werden wegen des Vorhandenseins von Escherichia Coli Bakterien dringend zurückgerufen.
Warnungen vor Eschirichia Coli. Dieses Bakterium, das dafür bekannt ist, bei Menschen Bauchschmerzen und...
In letzter Zeit wurden schwere Fälle von Listeriose nach dem Verzehr von veganem Käse der Marke "Jay and Joy" gemeldet. Für alle Produkte der Markte wurde am Freitag, dem 20. Januar, eine Rückrufaktion gestartet. Fünf...
Der Käse "Petit Pont-l'Évêque" wird in ganz Frankreich wegen des Verdachts auf eine Kontamination mit E-Coli-Bakterien zurückgerufen.
Die in ganz Frankreich vertriebenen Käsesorten "Petit Pont-l'Évêque" sind Gegenstand eines Produktrückrufs. Sie könnten mit dem E-Coli-Bakterium verseucht sein....
Raclette-Käse, der in den Supermärkten von Carrefour vertrieben wird, ist Gegenstand eines Produktrückrufs. Der Grund dafür ist eine Kontamination mit Listerien.
Raclette-Käse in Schalen der Marke Carrefour, die in ganz Frankreich von der Handelskette gleichen Namens...
Die Rekordhitze und die Dürre in Frankreich haben auch die Weiden unter den schneebedeckten Alpengipfeln nicht verschont. Die Kühe finden kaum genügend Gras, um ausreichend Milch für den Reblochon und andere bekannte Käsesorten zu produzieren.
Alles...
Zwei Käsesorten werden in mehreren französischen Supermärkten zurückgerufen. Sie sollen möglicherweise mit Listeria monocytogenes kontaminiert sein.
Rappel Conso warnte am Mittwoch, dem 4. Mai, vor dem möglichen Vorhandensein von Lysteria-Bakterien in zwei Käsesorten, die in ganz...
Die zur Lactalis-Gruppe gehörenden Fromageries de Normandie weiteten am Freitag ihre Rückrufkampagne für Rohmilchkäse aus, nachdem sie eine "wahrscheinliche Kontaminationsquelle" identifiziert hatten.
Lactalis hatte am Montag mit dem Rückruf seiner Graindorge-Käse begonnen, ging der Ursache des...
