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Zu viel gegessen an Weihnachten? Festliche Essenskörbe gegen Lebensmittelverschwendung in Frankreich

Weihnachten – ein Fest des Genusses, aber oft auch des Überflusses. Wenn die Festtagstafel überquillt, ist der Magen schnell überfordert. Doch was tun mit den vielen übrig gebliebenen Köstlichkeiten? Wegwerfen? Eine Lösung, die nicht mehr zeitgemäß ist. In Frankreich setzen immer mehr Unternehmen auf sogenannte "paniers festifs" – festliche Essenskörbe, die gegen Lebensmittelverschwendung wirken sollen.…