Tag & Nacht


Der Frühling bringt eine neue Leichtigkeit in die Küche – zarte Aromen, frische Farben und Zutaten, die kaum mehr brauchen als ein wenig Aufmerksamkeit, um zu glänzen. Kaum ein Gericht verkörpert diese Jahreszeit so elegant wie Pâtes fraîches mit Frühlingsgemüse und Burrata. Es ist eine Komposition ...

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