Tag & Nacht

Am Freitag trafen sich Vertreter der französischen Gastronomie und Hotellerie mit dem Regierungschef und einigen Ministern. Alle erwarteten einen Termin für die Wiedereröffnung ihrer Einrichtungen. Aber die politischen Behörden haben darauf hingewiesen, dass zuvor und in erster Linie die am meisten gefährdeten Bevölkerungsgruppen geimpft werden sollten. Seit mehr als vier Monaten sind die Türen zu: Seit dem 29. Oktober müssen die rund 210.000 Gastronomiebetriebe Frankreichs geschlossenen bleiben. An diesem Freitag, dem 5. März, trafen sich eine Reihe von Café-, Restaurant- und Bar-Managern, unterstützt von etwa vierzig Abgeordneten, mit Premierminister Jean Castex, Elisabeth Borne (Arbeitsministerin), Alain Griset (Minister für kleine und mittlere Unternehmen) und Jean-Baptiste Lemoine (Minister für Tourismus). Bei den Vertretern der Branche waren die Erwartungen hoch. Sie präsentierten einen Plan für eine schrittweise Wiedereröffnung, der in drei verschiedene Phasen unterteilt wurde, ...

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