Wenn in Frankreich der Frühling beginnt, verändert sich auch die Küche. Nach den schweren, wärmenden Gerichten des Winters kehren Leichtigkeit, Frische und feine Aromen zurück. Märkte füllen sich mit den ersten grünen Spargeln, zarten Kräutern...
Der Frühling bringt eine besondere Leichtigkeit in die Küche. Nach den schweren, erdigen Gerichten des Winters sehnen sich viele nach frischen Aromen, leuchtenden Farben und einer Küche, die saisonale Zutaten in den Mittelpunkt stellt. Ein...
In Paris treffen sich Vertreter von rund vierzig Staaten zu einem internationalen Gipfel über die Zukunft der zivilen Kernenergie. Was auf den ersten Blick wie eine weitere energiepolitische Konferenz erscheinen mag, steht in Wirklichkeit für...
Die Zapfsäule als politischer Ort – kaum ein Symbol beschreibt die französische Gegenwart treffender.
Wenn der Preis pro Liter ansteigt, spürt das Land den Druck sofort. Pendler, Familien auf dem Land, kleine Unternehmen. Jeder Blick auf...
Ein ganz normaler Arbeitstag auf dem Meer – und plötzlich steht alles in Flammen.
Was für drei Fischer aus Südfrankreich als gewöhnliche Ausfahrt begann, entwickelte sich am Montag, dem 9. März, vor der Küste von Sète...
Der Kalender wirkt auf den ersten Blick nüchtern: Zahlen, Monate, Tage. Doch hinter vielen Daten verbergen sich Geschichten, Dramen und Wendepunkte der Weltgeschichte. Der 10. März gehört zu jenen Tagen, an denen sich Politik, Technik,...
Es ist wieder einmal passiert. Und wieder einmal fragt man sich: Geht heutzutage eigentlich gar nichts mehr ohne Morddrohungen?
In Strasbourg klebt eine Kommunalpolitikerin Wahlplakate – also jene romantische Urform der Demokratie, bei der Menschen nachts...
Die militärische Eskalation im Nahen Osten und der Konflikt um Iran haben auch für europäische Staaten unmittelbare Konsequenzen. Tausende ihrer Bürger halten sich in der Region auf – als Geschäftsleute, Diplomaten, Touristen oder dauerhaft Ansässige....
Die französische Regierung bereitet einen der größten Marineeinsätze der letzten Jahre im Nahen Osten vor. Präsident Emmanuel Macron kündigte an, dass Frankreich zusätzliche Kriegsschiffe in Richtung Rotes Meer und möglicherweise auch in die Nähe der...
Wenige Tage vor den Pariser Kommunalwahlen zeichnet sich bereits ein ungewöhnlich offenes Rennen ab. Nach zwei Amtszeiten der sozialistischen Bürgermeisterin Anne Hidalgo tritt die französische Hauptstadt in eine politische Übergangsphase ein. Keines der großen Lager...
