An einem grauen Januartag passiert in Brest etwas, das selbst alteingesessene Bretonen kurz blinzeln lässt. In einer Stadt, die Wind und Wetter gewohnt ist, duftet es plötzlich nach Butter, Vanille und warmer Kindheit. Und zwar...
Manchmal liegt die Zukunft der Medizin dort, wo man sie am wenigsten vermutet. Nicht im Hochglanzlabor, nicht in der Retorte eines milliardenschweren Pharmakonzerns, sondern unter feuchtem Sand an der Atlantikküste. Dort lebt ein kleiner, wenig...
Am kommenden Wochenende droht dem Norden Frankreichs ein heikler sicherheitspolitischer Zwischenfall: Rechtsextreme Aktivisten aus Großbritannien kündigen an, an der französischen Kanalküste gezielte Aktionen gegen Migranten und Hilfsorganisationen durchzuführen. Die Gruppe beruft sich auf eine „Operation...
Der Freitag begann in Frankreich mit ernsten Wetteraussichten. In den Alpen wie an der Atlantikküste greifen die Behörden zu deutlichen Warnungen, denn Schnee, Glätte, Sturm und Hochwasser treffen das Land zeitgleich – ein meteorologisches Spannungsfeld,...
Manche Verbrechen verschwinden nicht, sie ziehen sich zurück wie ein Schatten, der geduldig wartet. In der Dordogne, jener sanften, scheinbar zeitlosen Landschaft im Südwesten Frankreichs, hat ein solcher Schatten mehr als sechs Jahre lang auf...
Fasnachtszeit trifft französische Raffinesse: Pastis-Zitronen-Crème brûlée mit Rosmarin-Zuckerkruste
Wenn in der Fasnachtszeit Masken, Musik und Magie das Straßenbild dominieren, darf auch auf dem Teller ein wenig Spektakel stattfinden! Dieses Jahr interpretieren wir einen französischen Dessertklassiker neu – mit einem Augenzwinkern zur Provence und...
Stell dir vor, zwei Städte – die eine in Frankreich, die andere in Deutschland – verbinden sich nicht nur durch Geschichte, Kultur und Austausch, sondern auch durch Trauben, Schaumwein und ein gemeinsames Lächeln über die...
Der 23. Januar – ein Datum, das auf den ersten Blick unscheinbar wirkt. Doch bei genauerem Hinsehen offenbart sich ein Tag, an dem sich Weltgeschichte konzentriert, Frankreich politische Zeichen setzt und Persönlichkeiten geboren werden, die...
Wenn sich Konfetti auf Crème fraîche senkt und Maskenball auf Küchenball trifft, dann ist Fasnachtszeit – eine Zeit des ausgelassenen Feierns, Verkleidens und kulinarischen Eskapismus. Wer sagt, dass Fasnacht nur Krapfen, Berliner und Schmalzgebackenes kennt?...
Manchmal reicht ein entzündetes Blutgefäß, um die Weltordnung neu zu sortieren. In diesen Tagen genügte bei Emmanuel Macron ein Augenproblem, um aus einem Staatspräsidenten einen Mode-Influencer wider Willen zu machen. Keine Reformrede, kein europapolitisches Grundsatzpapier,...












