Im malerischen Vaucluse, wo die Geschichte in den Steinen der alten Gebäude weiterlebt, gibt es eine besondere Geschichte: die des Mühlrads von Sorgues, das nach 50 Jahren des Schweigens wieder zu drehen begonnen hat. Was...
Im Herzen der französischen Alpen, in der kleinen Gemeinde Seyne-les-Alpes, steht heute eine Entscheidung bevor, die die Zukunft der Region für immer verändern könnte. Die Bewohner sind aufgerufen, über den Fortbestand ihrer traditionsreichen Skistation Grand...
Die Potée Savoyarde ist ein traditioneller Eintopf aus der Region Savoyen in den französischen Alpen, der durch seine einfache, aber herzhafte Zusammenstellung von Zutaten begeistert. Die Potée ist eine Art ländlicher Eintopf, der in vielen...
Stell dir vor, du stehst mitten in den Almen der Haute-Savoie, im idyllischen Abondance-Tal, und spürst die Geschichte, die sich in jedem Stein, in jeder Melodie und in jeder Käsescheibe widerspiegelt. Hier, im Herzen der...
Entstehung und Geschichte des Raclette.
Raclette, ein Gericht, das heute eng mit Gemütlichkeit und Geselligkeit verbunden ist, hat seinen Ursprung in der Alpenregion, insbesondere in der Schweiz und Frankreich, genauer gesagt im Departement Savoie in...
Die französisch-schweizerische Grenze – idyllisch gelegen auf über 1.300 Metern Höhe – birgt nicht nur faszinierende Landschaften, sondern auch eine spannende Geschichte: Die Geschichte der Schmuggler und Zöllner, die hier in der Region Haute-Savoie jahrzehntelang...
Am Morgen des 3. Oktober kam es am Lycée Sembat-Seguin in Vénissieux, einer Vorstadt von Lyon im Département Rhône, zu massiven Ausschreitungen. Rund 100 Schüler, von denen einige vermummt waren, versammelten sich vor der Schule...
Die französische Küche steht seit jeher für Eleganz, Raffinesse und den gekonnten Einsatz von einfachen, aber hochwertigen Zutaten. Während viele Gerichte der Grande Cuisine üppige Fleischgerichte sind, hat Frankreich auch eine reiche Tradition an vegetarischen...
Versteckt in den sanften Hügeln der Bourgogne (Burgund) liegt ein kleines Juwel, das seine Besucher wie durch ein Tor in die Vergangenheit führt: Semur-en-Auxois. Die mittelalterliche Stadt, umgeben von einer beeindruckenden Festungsmauer, scheint der Zeit...
Es war ein strahlender Morgen im Herzen Burgunds, als wir unsere Reise begannen – eine Reise, die uns durch sanfte Hügel und entlang endloser Weinberge führen sollte, wo jede Rebe eine Geschichte erzählt und jeder...
