Es klingt nach einem Albtraum für Käseliebhaber: Französischer Käse, eigentlich ein Symbol für Genuss, Tradition und Handwerkskunst, steht im Zentrum einer europaweiten Gesundheitswarnung. In Frankreich selbst wurden bislang 21 Fälle von Listeriose bestätigt, zwei davon endeten tödlich. Nun melden auch andere europäische Länder Infektionen, die genetisch mit diesen Fällen übereinstimmen.
Betroffen sind Belgien, die Niederlande, Dänemark und Norwegen. Dort wurden insgesamt vier weitere Erkrankungen registriert – und alles deutet darauf hin, dass auch hier Käseprodukte aus Frankreich der Auslöser sein könnten. Damit steigt die Zahl der bestätigten Fälle auf 25.
Wie gefährlich ist Listeriose?
Listeriose ist eine Infektionskrankheit, ausgelöst durch das Bakterium Listeria monocytogenes. Gesunde Menschen kommen oft mit milden Symptomen davon – Kopfschmerzen, Fieber, Magen-Darm-Beschwerden. Doch für Risikogruppen wie Schwangere, Neugeborene, ältere Menschen oder Personen mit geschwächtem Im...
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