Es gibt Jahre, die sich in das kollektive Gedächtnis einbrennen. 2025 gehört zu ihnen. Nicht durch ein einzelnes Ereignis, sondern durch eine stille, aber unnachgiebige Konstante: die Hitze. Während sich weite Teile Europas noch fragen,...
Die Schlange beginnt an einem Stand, doch ihr Ende verliert sich irgendwo zwischen Glühweinduft und zimtwarmen Fassaden. Menschen stehen dort stundenlang, in Mäntel gehüllt, die Hände tief in den Taschen, manche mit Thermobechern bewaffnet, als...
Ein modernes französisches Weihnachtsgericht – farbenfroh, aromatisch, elegant.
Das vegetarische Millefeuille mit Wurzelgemüse ist ein Fest für Auge und Gaumen: fein geschichtete, zarte Gemüselamellen, harmonisch kombiniert mit Kräuteraromen und samtigem Püree. Dieses Gericht vereint klassische französische Eleganz mit...
Ein moderner französischer Weihnachtsklassiker – knusprig, aromatisch, festlich
Confit de Canard ist ein Stolz der südwestfranzösischen Küche: zartes Entenbein, langsam im eigenen Fett gegart, mit einer Haut, die beim ersten Biss verführerisch knuspert. In Kombination mit...
Manche Daten in der Geschichte tragen eine besondere Wucht in sich – der 9. Dezember gehört zweifellos dazu. Was auf den ersten Blick wie ein gewöhnlicher Tag im Kalender wirkt, entpuppt sich bei genauerem Hinsehen...
Sie hätten es besser wissen müssen, Frau Macron. Wirklich. Worte wie „sales connes“ — also etwa „blöde Weiber“ — sind vielleicht geeignet für den Aperitif im kleinen Kreis, bei dem man sich nach einem langen...
Als Brigitte Macron am 7. Dezember 2025 hinter der Bühne des Pariser Varietétheaters Folies Bergère mit dem Komiker Ary Abittan scherzt, kann sie nicht ahnen, dass einige ihrer Worte landesweit Empörung auslösen werden. Ihre saloppe...
Frankreich feiert dieser Tage ein symbolträchtiges Jubiläum: 120 Jahre ist es her, dass das Gesetz vom 9. Dezember 1905 verabschiedet wurde – jenes Gesetz, das die Trennung von Kirche und Staat kodifizierte und damit die...
Es sind jene Momente, in denen der Alltag plötzlich kippt. Eine nahezu banale Autofahrt am Rand von Châteauroux – und dann der Knall. Ein Schuss, abgefeuert mitten auf einer Straße, nur ein paar hundert Meter...
Mitten im gesellschaftlichen Stillstand um die legale Sexarbeit wagt ein rechtspopulistischer Abgeordneter den Vorstoß: Frankreich soll die 1946 verbotenen Bordelle wieder erlauben – als Kooperativen, betrieben von den Sexarbeiterinnen selbst. Der Vorschlag von Jean-Philippe Tanguy...
