Zum traditionellen 14.-Juli-Defilee, das am kommenden Sonntag stattfindet, werden mehrere Militärflugzeuge über die Avenue Foch in Paris fliegen. Ein spektakuläres Schauspiel am Himmel über Paris. Über dem Arc de Triomphe, werden acht Flugzeuge in den...
Camembert au Four, oder gebackener Camembert, ist ein einfaches, aber äußerst schmackhaftes Gericht, das die Herzen von Käseliebhabern höher schlagen lässt. Dieser köstliche Käse stammt aus der Normandie und hat sich zu einer weltweit geschätzten...
Poulet Vallée d'Auge ist ein exquisiter Vertreter der normannischen Küche, ein Gericht, das für seine reichhaltigen und cremigen Aromen bekannt ist. Es verkörpert die kulinarischen Traditionen der Region, die stark von der Landwirtschaft und den...
Entstehung und Geschichte des Cotignac d'Orléans
Cotignac d'Orléans ist ein traditionelles Gelee, das aus Quitten hergestellt wird und eine lange und reiche Geschichte in der französischen Stadt Orléans hat. Die Quitte, eine Frucht, die im Mittelmeerraum...
Günstige Preise fernab der Stadt
Die Immobilienpreise steigen und steigen, aber auf dem Land sieht die Sache anders aus. Hier findet man oft Schnäppchen – vor allem, wenn es um Zweitwohnsitze geht. Ein Beispiel? Touffreville in...
Einführung:Die französische Küche ist bekannt für ihre Eleganz und Raffinesse. Ein Gericht, das diese Attribute perfekt verkörpert, ist die gegrillte Daurade à la Deauville. Die Daurade, oder auch Goldbrasse genannt, ist ein Fisch, der für...
Die Vogesen, ein Gebirge im Nordosten Frankreichs, sind bekannt für ihre beeindruckenden Landschaften und ihre reichhaltige kulinarische Tradition. Eine der bekanntesten Spezialitäten aus dieser Region ist die Tourte de la Vallée. Diese herzhafte Fleischtorte ist...
Entstehung und Geschichte
Die Tarte aux Myrtilles, auch bekannt als Heidelbeertarte, ist ein traditionelles Dessert aus den Vogesen, einer bergigen Region im Nordosten Frankreichs. Diese Region ist bekannt für ihre üppigen Wälder und die reichhaltige Flora,...
Les Landes, eine malerische Region im Südwesten Frankreichs, ist bekannt für seine ausgedehnten Wälder, malerischen Strände und seine reiche kulinarische Tradition. Diese Region bietet eine Vielzahl von Meeresfrüchten, insbesondere Austern, die hier in verschiedenen köstlichen...
Herkunft und Geschichte
Austern mit Champagner-Sabayon sind ein delikates Gericht, das die Eleganz und Raffinesse der französischen Küche widerspiegelt. Die Sabayon, eine luftige und leichte Sauce aus Eigelb, Zucker und Wein, stammt ursprünglich aus Italien, wo...
