Buchenwald - Foto: MrsPigg, Pixabay

Welterbe und Wald

Der Gedanke, bestimmte Kulturgüter und -stätten zu schützen, ist sehr alt. Schon die Antike kannte einige, du hast bestimmt schon von ihnen gehört. Es handelt sich um die sieben Weltwunder. Heute haben wir die Liste des...
Heute möchte ich auf ein spezielles deutsches Essvergnügen eingehen: die Currywurst. Ähnlich wie bei der französischen Tarte Tatin gibt es auch hierzu eine Geschichte, wonach die Entdeckung auf ein Missgeschick, einen Unfall zurückgeht. Oder war...

Teilungen und Mauern

Heute jährt sich der Tag des Berliner Mauerbaus zum 60. Mal. Der 13. August 1961 wird als „Tag des Mauerbaus“ bezeichnet. Eigentlich wurde an diesem Tag nur die Sektorengrenze abgeriegelt, durch provisorische Absperrungen und Stacheldraht, die...
Es ist einfach, praktisch und vielseitig verwendbar: DAS französische Messer, „the french knife“, das Klappmesser mit dem Holzgriff: das Opinel. Vielleicht kennst du es, vielleicht hast du sogar eins. Im Jahr 1890 entwickelte Joseph Opinel das...
Die Meinungen gehen auseinander. Was genau ist ein „Schnitzel“? Muss es aus Fleisch gemacht sein, oder darf es auch aus anderen Bestandteilen gemacht sein? Darf man von veganer Wurst und von Sojaschnitzeln sprechen? Das EU-Parlament hat...