Ein moderner französischer Weihnachtsklassiker – cremig, aromatisch, festlich.
Die Kastaniensuppe mit Trüffelöl (Velouté de Châtaignes) gehört zu den modernen Highlights der französischen Winterküche. Während Kastanien früher eine rustikale, bäuerliche Grundlage waren, gelten sie heute als feine Delikatesse. Die...
Die gestrige Verurteilung des französischen Journalisten Christophe Gleizes zu sieben Jahren Haft durch ein algerisches Berufungsgericht sorgt für erhebliche diplomatische Spannungen zwischen Frankreich und Algerien. Der Fall wirft ein grelles Licht auf den tiefen Konflikt...
Es reicht.
Wann ist aus einer offenen Gesellschaft ein Ort geworden, an dem selbst der Weihnachtsmarkt nicht mehr sicher vor Hass und Hetze ist? Wann haben wir begonnen, stillschweigend zuzusehen, wie der dunkelbraune Bodensatz der Gesellschaft...
Die Worte brannten sich ins Gedächtnis wie Brandflecken auf weißer Weihnachtspracht: „Papa Noël, remigre moi ces violeurs étrangers.“ Zu Deutsch: „Weihnachtsmann, schick mir diese ausländischen Vergewaltiger zurück.“ Ein Banner, aufgehängt am 3. Dezember mitten auf...
Ein Parkplatz am Stadtrand. Eine Nacht im November. Und ein junger Mann, der nicht mehr nach Hause kommt.
In Brest, einer Hafenstadt im äußersten Westen Frankreichs, hat sich ein Verbrechen ereignet, das so brutal wie verstörend...
Mitten in der Haushaltsdebatte kündigt Ex-Premierminister Édouard Philippe an, er könne dem Budget der Sozialversicherung in der vorliegenden Form nicht zustimmen. Die Aussage hat politischen Sprengstoff – nicht nur, weil Philippe einst als treuer Gefolgsmann...
Ein 17-jähriger Jugendlicher in Polizeigewahrsam, drei verletzte Schulangestellte, ein traditionsreiches Gymnasium im Schockzustand – was sich Ende November am Lycée Jules-Lesven in Brest ereignete, ist mehr als ein tragischer Vorfall. Es ist ein Weckruf. Einer,...
Der 1. Dezember in Eaubonne, einem ruhigen Vorort nördlich von Paris, begann wie jeder andere Montag. Doch um 15:40 Uhr zerriss eine Szene die alltägliche Stille, die eher an einen Thriller als an französische Vorstadt-Idylle...
Ein Zehn-Euro-Ticket für Glühwein und gebrannte Mandeln? In Straßburg sorgt ein Vorschlag zur Eindämmung des Besucherstroms am Weihnachtsmarkt für hitzige Debatten – und gibt einen Vorgeschmack auf den Kommunalwahlkampf 2026.
Straßburg im Advent: Fachwerk, Lichterglanz, der...
Es ist kurz nach Sonnenaufgang an einem regnerischen Dezembermorgen in Alès, einer Stadt im südfranzösischen Département Gard. Ein Anwohner tritt auf seine Terrasse – und traut seinen Augen nicht. Dort, wo sich eigentlich der stille...
