Schlagwort: Bretagne
Die französische Küche ist weltweit für ihre Raffinesse bekannt, doch die regionale Küche der Bretagne hat ihren ganz eigenen Charme. Die Kombination von herzhaften Aromen und frischen Zutaten aus der Region spiegelt sich besonders im...
Entstehung und Geschichte. Poulet au Cidre ist ein traditionelles Gericht der Bretagne, einer Region im Nordwesten Frankreichs, die bekannt ist für ihre reiche Kultur, ihre atemberaubende Küstenlandschaft und ihre kulinarischen Spezialitäten. Besonders berühmt ist die...
Mitten an der rauen Küste der Bretagne thront das Dorf Meneham – ein wahres Juwel an der Côte des Légendes. In den letzten 300 Jahren hat dieses kleine, malerische Dorf im Finistère viele Leben gelebt:...
Im September zeigt sich die Bretagne von ihrer ruhigeren Seite. Die Preise sinken, die Strände leeren sich – und genau das zieht immer mehr Urlauber an. Wer die Region abseits der Hochsaison genießt, entdeckt eine...
Die Entstehung und Geschichte von Pâté Hénaff.
Pâté Hénaff, ein ikonisches Produkt der bretonischen Küche, hat eine lange und faszinierende Geschichte, die tief in der Kultur und den Traditionen der Bretagne verwurzelt ist. Der Ursprung...
Algen haben sich in den letzten Jahren zu einem aufstrebenden und äußerst lukrativen Markt in der Gastronomie entwickelt. In Europa befindet sich das größte Algenfeld in der Bretagne, wo diese nahrhaften Meeresgewächse noch traditionell von...
Die malerische Stadt Douarnenez in der Bretagne beherbergt derzeit eine Ausstellung, die das Herz eines jeden Kunstliebhabers höherschlagen lässt. Bis zum 10. August können Besucher die beeindruckenden Lithographien von Henri Rivière bewundern – zum ersten...
Die Parochialkirchen des Finistère sind wahre bretonische Schmuckstücke. Doch reicht das aus, um als UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt zu werden? Zumindest streben die lokalen Politiker dieses Ziel an.
Die Parochialkirchen des Finistère in der Bretagne möchten sich unter...
Einführung
Kouign-Amann, ein Name, der auf der Zunge zergeht wie die knusprige, karamellisierte Kruste dieser bretonischen Köstlichkeit. Dieses Gebäck, das seinen Ursprung in der Bretagne im Westen Frankreichs hat, ist ein Meisterwerk der Backkunst, das sowohl...
Nantes – eine Stadt voller Geschichte, Kunst und Kultur, die das Herz der Bretagne bildet und Reisende mit offenen Armen empfängt. Eine Stadtführung durch Nantes verspricht eine Reise durch Zeit und Raum, durch historische Epochen...
