Velouté de Cèpes, eine cremige Suppe aus den königlichen Steinpilzen (Cèpes), ist nicht nur ein Gericht, sondern eine wahre Hommage an die herbstliche Fülle der Natur. Ursprünglich aus der französischen Region Périgord stammend, in der...
Sarlat-la-Canéda, kurz Sarlat genannt, ist ein wahres Juwel im Périgord Noir in der Region Dordogne. Die Stadt ist wie ein lebendiges Freilichtmuseum – ein Ort, der mit seinen sandsteinfarbenen Gebäuden, den verwinkelten Gassen und historischen...
Südfrankreich ist berühmt für seine malerischen Lavendelfelder, Küstenstädte und Weinberge – doch mitten in dieser Landschaft versteckt sich ein einzigartiges Paradies für Naturfreunde und Feinschmecker: der Wald der Steinpilze, in dem vor allem die begehrten...
In der französischen Stadt Poitiers eskalierte am Donnerstagabend eine heftige Auseinandersetzung zwischen rivalisierenden Gruppen, bei der fünf Menschen verletzt wurden, einige von ihnen schwer. Innenminister Bruno Retailleau informierte am Freitagmorgen über die Vorfälle und bestätigte...
Rillauds d'Anjou, auch „Rillettes d'Anjou“ genannt, sind ein traditionelles, rustikales Gericht aus der französischen Region Anjou, das sich besonders durch seinen reichhaltigen, würzigen Geschmack und seine knusprige Textur auszeichnet. Es handelt sich dabei um in...
Das Departement Maine-et-Loire, eingebettet im westlichen Loire-Tal, verzaubert mit sanften Hügeln, pittoresken Städten und einer besonderen Kulinarik, die zu den besten Frankreichs gehört. Hier erwartet Reisende eine Mischung aus romantischen Schlössern, versteckten Gärten und fruchtbaren...
Die Region Maine-et-Loire ist bekannt für ihre landwirtschaftliche Vielfalt, und inzwischen mischt auch die Kiwi kräftig mit. Frankreich ist der drittgrößte Kiwi-Produzent in Europa, und der lokale Bauer Patrice Pousin wirbt mit einer originellen Idee:...
Ein Notarzt des Krankenhauses in Angoulême (Charente) steht unter Verdacht, vorsätzlich den Tod eines Patienten herbeigeführt zu haben. Die Familie des Verstorbenen, der an Trisomie 21 litt, hat den Arzt verklagt und wirft ihm vor,...
Wenn man die Île-aux-Moines im Golf von Morbihan betritt, wird schnell klar, dass hier die Zeit anders tickt. Zwischen schmalen Gassen, traditionellen Fischerhäusern und kleinen Stränden wirkt die Insel wie ein verwunschener Rückzugsort. Doch während...
Mitten im malerischen Golf von Morbihan, verborgen zwischen den Gezeiten, liegt eine kleine Insel, die man fast übersehen könnte – und genau das macht ihren Charme aus. Die Rede ist von Tascon, einer winzigen Insel,...
