Das Musée du Louvre – Sinnbild französischer Kultur, weltberühmte Schatzkammer der Menschheit, Mekka des internationalen Kulturtourismus. Millionen pilgern jährlich in seine Hallen, stehen Schlange vor der Mona Lisa, flanieren durch Jahrhunderte europäischer und orientalischer Kunst....
25 Grad im Schatten, Sonnenschein ohne Ende und Caféterrassen, die an einen Nachmittag im Mai erinnern – doch der Kalender zeigt: es ist November. Wer dieser Tage durch die Straßen von Biarritz, Bordeaux oder Tarbes...
Nantes, Anfang November. In einem kleinen Stadtviertel weht der Duft frisch gebackenen Brots durch die Straßen. An der Tür der OLDÜ Boulangerie prangt ein handgeschriebenes Schild: „Baguette tradition – 1 €“. Kein Tippfehler. Kein Lockangebot....
13 Kilometer von der mondänen Hektik Nizzas entfernt schmiegt sich Peillon an einen Felssporn, als hätte es sich dort versteckt – nicht vor der Welt, sondern vor dem Lärm der Moderne. Wer diesen kleinen Ort...
Im südfranzösischen Labastide-de-Lévis passiert etwas Ungewöhnliches. Nicht die Bank finanziert das neue Dorfzentrum. Sondern die Bewohner selbst. Über 100.000 Euro kamen in nur 38 Tagen zusammen. Der Grund? Ein sogenannter „emprunt citoyen“ – ein Bürgerkredit....
Manchmal ist es ein einziger Abend, der alles verändert. Eine Nacht, die unter der Oberfläche rührt, alte Fragen aufwirbelt und neue Antworten einfordert. Genau so eine Nacht steht im Zentrum der neuen französischen literarischen Comic-Erzählung...
In Villefranche‑sur‑Saône im Département Rhône geht ein Kapitel Industriegeschichte zu Ende. Der Konzern Danone plant, seinen traditionsreichen Blédina‑Standort im Juli 2027 zu schließen – ein Werk, das seit 1881 besteht und auf Cerealien für Kleinkinder...
Der Fall ist explosiv – und weit mehr als nur ein Streit um Online-Shopping. Die französische Regierung hat ein Verfahren gegen Shein eingeleitet, einen der mächtigsten Player im globalen Fast-Fashion-Geschäft. Der Vorwurf: Der Konzern verbreite...
Mittwochmorgen, auf der sonst so ruhigen Atlantikinsel Île d’Oléron. In den Orten Dolus-d’Oléron und Saint-Pierre-d’Oléron passiert das Unfassbare: Ein Auto fährt gezielt in mehrere Gruppen von Fußgängern. Zehn Menschen werden verletzt, vier davon schwer. Ein...
(Neu interpretierte französische Zwiebelsuppe mit knusprigem Comté)
🕰️ Überblick
Zubereitungszeit: ca. 1 Std 10 Min
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Portionen: 4
Stil: Modern französisch, raffiniert rustikal
Saison: Herbst & Winter
🇫🇷 Die Geschichte der Zwiebelsuppe – von der Armenküche zum Bistro-Klassiker
Die klassische Soupe à...
