Wer an Marseille denkt, hat sicherlich das blaue Meer, Bouillabaisse oder Sonnenuntergänge am Vieux-Port im Kopf. Doch inzwischen steckt in der Mittelmeer-Stadt auch jede Menge Energie – buchstäblich. Denn die Hafenmetropole verwandelt ihr Meerwasser in...
Ein Supermarkt im Viertel Mirail in Toulouse steht derzeit im Zentrum eines beispiellosen Lebensmittelskandals. Bei einer Kontrolle durch die Polizei und die Verbraucherschutzbehörde wurden dort 16 Tonnen verdorbenes Fleisch entdeckt – einige Produkte waren seit...
– Ein Dessert zwischen Kindheitserinnerung und Sterneküche –
Unter dem Motto „Sterne-Küche am eigenen Herd“ wagen wir uns heute an ein Dessert, das aus einem einfachen Klassiker geboren wurde – und ihn in eine völlig neue...
Ein Appell, der nicht verhallen darf.
Kurz vor der dritten UN-Ozeankonferenz (UNOC3) in Nizza – einem Gipfeltreffen, das durchaus das „Paris-Abkommen für die Meere“ hervorbringen könnte – schlagen über 2.000 Wissenschaftler weltweit Alarm. Zum One...
– Ein Spiel mit Texturen, Aromen und der Überraschung der Sinne –
Heute wagen wir uns in die zauberhafte Welt der modernen französischen Küche, wo süß auf salzig trifft – und klassische Technik auf kreative Interpretation....
Zum ersten Mal seit über einem Jahrzehnt empfängt Frankreichs Präsident wieder einen brasilianischen Amtskollegen zu einer offiziellen Staatsvisite. Der Besuch von Luiz Inácio Lula da Silva vom 5. bis 7. Juni in Paris geht über...
Jedes Jahr glänzt Cannes mit Prominenz, Blitzlichtgewitter und – einem 2 Kilometer langen, knallroten Teppich. Doch was passiert mit dieser ikonischen Kulisse, sobald die letzte Gala verklungen ist?
Die Antwort liegt – wer hätte das gedacht...
Ein Prozess in Paris hat Wellen geschlagen – nicht nur juristisch, sondern auch gesellschaftlich. Am 4. Juni 2025 standen dreizehn Mitglieder der rechtsextremen Gruppe „Les Natifs“ vor dem Strafgericht. Der Vorwurf: rassistische Beleidigung gegen die...
Was wäre, wenn ein Fluss das Recht hätte, sich selbst zu verteidigen?
Diese Frage ist nicht länger bloße Fantasie. Die Stadt Paris hat am 4. Juni 2025 offiziell einen Beschluss gefasst, der darauf abzielt, der Seine...
Ein weiteres erschütterndes Kapitel im Kampf gegen Gewalt an Frauen hat am 4. Juni 2025 seinen traurigen Höhepunkt erreicht. Das Pariser Justizgericht verurteilte den französischen Staat wegen „grober Fahrlässigkeit“ – eine seltene, aber deutliche Anerkennung...
