Wer ins französische Baskenland reist, entdeckt mehr als nur eine schöne Landschaft zwischen Atlantik und Pyrenäen. Es ist, als betrete man eine Welt, in der alte Bräuche nicht ausgestellt, sondern gelebt werden – mit jeder...
Was tun, wenn vom Himmel monatelang kein Wasser fällt? Wenn Felder staubtrocken bleiben und das Gras unter den Füßen knirscht wie Schnee im Winter? Im Norden Frankreichs, besonders im Département Nord, erleben Landwirte gerade genau...
Ein ganz normaler Morgen in der französischen Kleinstadt Uzès wurde am 10. Mai 2025 zum Schauplatz einer dramatischen Szene – und zur Bühne für eine beeindruckende Heldentat. Mitten im südfranzösischen Idyll zeigte ein Bäcker, was...
Was als spektakuläre Protestaktion auf See geplant war, wurde zu einem lautstarken Aufstand am Strand. Trotz eines strikten Verbots durch die Präfektur haben am 24. Mai 2025 rund 300 Menschen in Fouesnant klargemacht: Der Einfluss...
Die Bomben fallen, die Kommunikationswege sind instabil, doch die Stimmen aus Gaza verstummen nicht – noch nicht.
Seit dem 7. Oktober 2023 tobt in Gaza ein Krieg, der nicht nur Menschen trifft, sondern auch die Wahrheit...
Was passiert, wenn plötzlich der Strom weg ist – und das mitten in einer der glamourösesten Städte der Welt?
Am Samstagmorgen, dem 24. Mai 2025, herrschte in Südfrankreich für viele plötzlich Dunkelheit statt mediterranem Sonnenschein. Ein...
– Neuinterpretation eines Bistro-Klassikers mit Hummer, Estragon-Mayonnaise & Brioche –
✨ Warum dieses Gericht Sterne verdient
Der Croque Monsieur ist Frankreichs Antwort auf das Sandwich – heiß, knusprig, käsig, charmant unprätentiös. Aber in dieser Variante wird daraus...
– Ein seidiger Auftakt mit Understatement und Luxus.
✨ Warum diese Suppe Sterne verdient
Die „Velouté“ – französisch für „samtig“ – ist eine der fünf klassischen Grundsaucen der Haute Cuisine. In ihrer heutigen Form wandelt sie...
Zwei tödliche Schüsse, ein brisanter Vorwurf und diplomatische Verwerfungen: Nach dem Mord an zwei Mitarbeitern der israelischen Botschaft in Washington am Mittwochabend ist eine hitzige Debatte zwischen Israel und mehreren europäischen Ländern entbrannt. Der Tatort...
Ein goldener Schatz, ein geheimnisvoller Ort – und ein Wettlauf gegen die Zeit: Der legendäre französische Freizeitpark Puy du Fou sorgt mit einem neuen Abenteuer für Aufsehen. Unter dem Namen „Exkalibur“ startet dort die wohl...
