Im Mai 1987 blickte die Welt nach Lyon. Dort, im Justizpalast am Ufer der Rhône, begann ein historischer Gerichtsprozess, der Frankreich nicht nur juristisch, sondern auch moralisch und emotional herausforderte: Klaus Barbie, einst Chef der...
Seit dem 12. März 2025 ist in der französischen Region Isère, insbesondere im Bièvre-Gebiet, ein beunruhigender Ausbruch von Masern zu beobachten. Innerhalb weniger Wochen wurden bis zum 8. April bereits 22 Fälle gemeldet, davon 18...
Ein Meer aus Flammen hat Anfang dieser Woche das Herz der Auvergne erfasst. Im Département Puy-de-Dôme, genauer gesagt im Naturjuwel Puy Redon nahe der Gemeinde Chastreix, wütete ein gewaltiger Waldbrand. Rund 190 Hektar Vegetation fielen...
Ein sonniger Montagnachmittag im französischen Vaulx-en-Velin bei Lyon – und plötzlich fallen Schüsse. Am 7. April 2025 wird ein 19-Jähriger mitten auf der Straße erschossen. Der Tatort: das Viertel Mas du Taureau, nicht weit entfernt...
Mitten in der Côte d’Azur, zwischen Olivenbäumen und Villen, wagt die Gemeinde Mougins im Département Alpes-Maritimes einen Schritt in Richtung Zukunft – ganz konkret: eine leisere, grünere Zukunft. Seit dem 1. Januar 2025 unterstützt das...
Wenn sich rustikale südfranzösische Aromen mit moderner Patisserie vereinen, entstehen Kreationen wie diese: Zitronen-Canelés mit Rosmarin-Honig und kandierten Oliven. Eine süß-herzhafte Symphonie, die auf dem Gaumen tanzt – verspielt, ungewöhnlich und einfach très chic.
🌿 Eine...
Der Languedoc – eine südfranzösische Region, die Wein, Sonne und urige Dorfmärkte verströmt – ist bekannt für seine tiefverwurzelte Kulinarik. Lamm, Olivenöl, Knoblauch, frische Kräuter und Käse wie der Pélardon – ein charaktervoller Ziegenkäse mit...
Die Sonne kitzelt die Haut, ein leichter Wind trägt den Duft von Kirschblüten über das Wasser – und irgendwo plätschert ein Ruderboot ganz leise. Wer sich zu Ostern eine kleine Auszeit gönnt, findet am Lac...
Im Département Gard im Süden Frankreichs haben Forscher alarmierende Spuren von Trifluoressigsäure (TFA) im Trinkwasser gefunden – eine Chemikalie aus der berüchtigten Gruppe der PFAS, oft auch „ewige Schadstoffe“ genannt. Die Entdeckung lässt aufhorchen, denn...
Ein Klassiker im Frühlingskleid
🥂 Ein Gruß aus dem Languedoc – neu gedacht
Im Herzen des Languedoc, zwischen Garrigue-Duft und dem Gluckern der Canal-du-Midi-Wellen, steht die Ente als Symbol der rustikalen Festküche. Besonders beliebt ist das Confit...
