Ein gewöhnlicher Dienstagmorgen im beschaulichen Weinort Pommard, Côte-d'Or – und plötzlich ist nichts mehr wie zuvor. Der 13. Mai 2025 endet für drei Familien in tiefster Trauer, nachdem ein tragischer Arbeitsunfall drei Bauarbeitern das Leben...
Hollywood-Legende Robert De Niro hat bei der Eröffnung des Filmfestivals in Cannes kein Blatt vor den Mund genommen. Mit scharfen Worten prangerte er Donald Trump an und rief Künstler weltweit auf, die Demokratie zu verteidigen...
Ein ganz normaler Dienstagmorgen im Mai – bis um 5:35 Uhr plötzlich der Boden bebte. Ein Erdbeben der Stärke 3,0 rüttelte am frühen 13. Mai 2025 die Menschen in der Vaucluse auf. Das Epizentrum lag...
Wer diesen kleinen Ort in Burgund besucht, der ahnt schnell: Hier ist nicht nur Geschichte greifbar, sondern auch ein ganz eigener Zauber. Vézelay liegt hoch auf einem Hügel, thront über dem Umland wie eine Königin...
Ein Gang, der nach Meer schmeckt, nach Sonne der Provence duftet – und gleichzeitig leicht, elegant und höchst aromatisch auftritt. Ideal als Vorspeise in einem Sternemenü oder als feiner Zwischengang bei deinem persönlichen Dîner de...
Der rote Teppich des Filmfestivals von Cannes ist seit heute wieder ausgerollt und ist ein Laufsteg der Extraklasse. Stars aus aller Welt präsentieren sich, Kameras blitzen, Champagner fließt – und hin und wieder fliegen die...
Manchmal braucht es nur einen Blick in die Berge, um zu ahnen, dass da etwas Größeres wirkt. Wer sich aufmacht nach La Salette, tief in den französischen Alpen, der spürt schnell: Dies ist kein Ort...
Montagmorgen, kurz nach 5 Uhr, in Chauffailles – einer verschlafenen Kleinstadt im Département Saône-et-Loire. Noch liegt der Nebel über den Gassen, als ein Knall die Stille durchbricht. Was zuerst wie ein Fehlzündungsknall wirkt, entpuppt sich...
Frankreichs Regierung bringt frischen Wind in den Kampf gegen die Luftverschmutzung. Am Montag trafen sich Minister, Experten und lokale Entscheidungsträger in Paris, um ein Thema zu diskutieren, das buchstäblich in aller Munde ist – die...
Eine Ode an Südfrankreich – aromatisch, samtig und überraschend zart.
🥄 Inspiration & Konzept
Das klassische Confit de Canard, eine Spezialität aus dem Südwesten Frankreichs, bildet das Fundament dieses Gerichts. Statt die Ente klassisch im Ganzen zu...
