Windkraft
Frankreichs Zentrum und Osten bereitet sich auf einen stürmischen Wochenstart vor. Neun Départements, darunter die Isère, das Ain und der Jura, wurden wegen heftiger Winde, die durch die Tief „Bert“ verursacht werden, von Météo-France auf...
Bombe_Entschärfung
Frankreich erlebte am Sonntag, den 24. November, einen Tag voller bewegender Ereignisse: Von heldenhaften Rettungsaktionen bis hin zu einem groß angelegten Bombenentschärfungseinsatz und einer besorgniserregenden Umweltverschmutzung. Heldin des Alltags: Nachbarin rettet Leben in letzter Sekunde In Gevrey-Chambertin,...
Sommelier
Die Kombination von französischen Weinen mit Gerichten, die Palourdes (Venusmuscheln) enthalten, verlangt eine Auswahl von Weinen, die die delikaten Meeresaromen ergänzen und nicht überdecken. Hierbei spielen der Weinregion, die Struktur, der Säuregehalt und die Aromen...
Etang-de-Berre
Willkommen in der Provence, genauer gesagt am Étang de Berre – einem riesigen Salzwasserbecken nahe Marseille, das wie ein verstecktes Juwel zwischen Olivenhainen und Pinienwäldern glitzert. Der Étang de Berre ist nicht nur ein Geheimtipp...
Gratin-de-Palourdes
Das Gratin de Palourdes ist ein Klassiker der französischen Küche, der die Eleganz und den unverkennbaren Geschmack der französischen Küste einfängt. Dieses Gericht kombiniert die feine Textur von Venusmuscheln (Palourdes) mit einer cremigen Sauce und...
Palourdes_Marinieres
Einleitung: Die Eleganz der Muschel. Palourdes Marinières, auch bekannt als „Venusmuscheln nach Seemannsart“, ist ein Paradebeispiel der französischen Küstenküche. Dieses Gericht, das durch seine Einfachheit und die harmonische Kombination von Meeresaromen und feinen Zutaten besticht,...
Muscheln-Fischer
Am Montag, dem 18. November, haben Ermittler in den Bouches-du-Rhône ein bedeutendes Netzwerk illegaler Fischerei aufgedeckt. Insgesamt wurden 25 Personen, darunter mehrere Fischer, festgenommen oder vorgeladen. Sie stehen im Verdacht, seit Februar ein System illegaler...
Éric_Ciotti
Am Mittwoch, dem 20. November, wurde im Hafen von Nizza (Alpes-Maritimes) eine Durchsuchung durchgeführt. Die Ermittlungen richten sich gegen den Abgeordneten und früheren Präsidenten der Partei Les Republicains (LR) Éric Ciotti und stehen im Zusammenhang...
Schnee_Glatteis
Der Winter hat Frankreich früher als erwartet fest im Griff. Mit dem Eintreffen des Sturmtiefs Caetano wurden am Donnerstag 58 Départements von Météo-France in Alarmbereitschaft versetzt. Grund sind heftige Schneefälle, gefährliches Glatteis und stürmische Winde. Schneefall...
Weisser_Hai
Eine außergewöhnliche Begegnung ereignete sich kürzlich im Mittelmeer nahe der Inseln Porquerolles und Port-Cros: Ein Hobbyfischer filmte einen vier Meter langen weißen Hai – ein äußerst seltenes Ereignis in dieser Region. Der Hai wurde vor...