Schlagwort: Bretagne
Die Insel Houat, rund 14 km vor Quiberon, wirkt wie aus der Zeit gefallen. Nur 5 km lang, 1,5 km breit – und doch so viel größer im Gefühl. Diese Insel in der Südbretagne steht für Entschleunigung pur....
Was lange währt, wird endlich restauriert – und das dank eines Mannes, dessen Name weltweit mit Kunst und Mäzenatentum verbunden ist: François Pinault. Der französische Milliardär greift tief in die Tasche, um ein in Vergessenheit...
Was als gewöhnlicher Angelausflug begann, endete in einer dramatischen Suchaktion auf offener See. Ein erfahrener Plaisancier verschwand am Freitagabend, dem 6. Juni 2025, vor der Küste von Courseulles-sur-Mer – und bis heute fehlt von ihm...
Eine rauchige Liaison von Land & Meer – raffiniert, überraschend und wohltuend.
🇫🇷 Die neue Welle der Meeresküche
In der Nouvelle Cuisine d'aujourd'hui vereinen sich Nachhaltigkeit, pflanzliches Umami und aromatische Tiefe zu einem neuen kulinarischen Selbstverständnis. Meeresalgen...
Ein erfrischend maritimes Rendezvous aus Eleganz und Umami.
🥢 Wenn Bretagne auf Japan trifft
In der modernen französischen Küche geht es nicht mehr nur um Butter und Sahne, sondern um Balance, Nachhaltigkeit und internationale Akzente. Algen,...
An der rauen Küste der Bretagne wächst ein stiller Trend heran, der dabei ist, die französische Spitzengastronomie von Grund auf zu verändern. Dabei handelt es sich weder um Trüffel noch um exotische Zutaten aus fernen...
In der Bretagne, wo das Meer nicht nur Sehnsuchtsort, sondern auch bedrohlicher Gegner ist, zeigt sich der Klimawandel von seiner erbarmungslosesten Seite. Die Gemeinde Treffiagat im Finistère steht derzeit vor einer drastischen Entscheidung: Sie lässt...
Wer diesen Sommer mit seinem Vierbeiner durch die Märkte von Saint-Quay-Portrieux schlendern möchte, schaut in die Röhre. Vom 1. Mai bis zum 31. August 2025 heißt es: „Hunde müssen draußen bleiben“. Die bretonische Küstenstadt zieht...
Wenn sich der Himmel über dem Golf von Morbihan mit tausenden bunten Segeln füllt, dann ist es wieder so weit: Die „Semaine du Golfe“ hat begonnen – und das mit einem gewaltigen Auftakt. Die 13....
Was als spektakuläre Protestaktion auf See geplant war, wurde zu einem lautstarken Aufstand am Strand. Trotz eines strikten Verbots durch die Präfektur haben am 24. Mai 2025 rund 300 Menschen in Fouesnant klargemacht: Der Einfluss...
