Pizza_de_Arte
Angesichts sinkender Gästezahlen will die Pizza del Arte-Gruppe mit einem neuen Geschäftsmodell verführen: monatliche Abonnements für ihre Restaurants. Die französische Restaurantkette Pizza del Arte probiert in 13 ihrer 200 Restaurants ein neues Modell aus: Ein Abonnement...
Lebensmittelknappheit
In einem Interview mit dem Journal du Dimanche am Sonntag, dem 23. Oktober, sagte Dominique Schelcher, CEO der Supermarktkette Système U, dass er Lebensmittelengpässe befürchte. Grund dafür seien die Inflation und die Explosion der Energiekosten. Es...
Rückruf
Der Käse "Petit Pont-l'Évêque" wird in ganz Frankreich wegen des Verdachts auf eine Kontamination mit E-Coli-Bakterien zurückgerufen. Die in ganz Frankreich vertriebenen Käsesorten "Petit Pont-l'Évêque" sind Gegenstand eines Produktrückrufs. Sie könnten mit dem E-Coli-Bakterium verseucht sein....
Milch
Nach jüngsten Ankündigungen des Molkereikonzerns Lactalis könnte der Milchpreis in Frankreich in den nächsten Monaten stark ansteigen. Der Molkerei-Konzern Lactalis kündigte am Montag einen Anstieg des Milchpreises, der den Bauern gezahlt wird, um 32% an und...
Reis_wird_knapp
Indien und Pakistan, die weltweit größten Reisproduzenten, wurden von Hitzewellen und heftigen Regenfällen stark in Mitleidenschaft gezogen. Bereits seit mehreren Monaten werden einige Produkte des täglichen Bedarfs knapp. Diesmal ist es die Reisbranche, die Alarm schlägt. Der...
Miesmuscheln
Die betreffenden Produkte müssen vernichtet werden. Es ist auch möglich sie in den jeweiligen Laden zurückzubringen und eine Rückerstattung zu erhalten. Wer in den vergangenen Tagen für das Lieblingsgericht vieler Franzosen, nämlich Muscheln mit Pommes frites,...
Safran
Im Departement Sarthe begann am Montag, dem 10. Oktober, die Safranernte. Ein Produzent zeigt, wie er die zarte Blume erntet, deren Stempel eines der teuersten Gewürze der Welt ist.  In Saint-Célerin (Sarthe) begann am Montag, dem...
Bistro_de_La_Gare
 Am Mittwoch, 5. Oktober, wurde in Mayenne ein Bistro in den berühmten Gault et Millau Restaurantführer aufgenommen. Das Arbeiterrestaurant bietet mit einem Menü für 13 Euro eine lokale und qualitativ hochwertige Küche. Das "Bistrot de...
Fleisch
Mit den steigenden Preisen ändern die Franzosen ihre Essgewohnheiten und konsumieren weniger Fleisch. Von diesem Rückgang sind alle Frischprodukte betroffen. Die französischen Verbraucher gehen heute nicht mehr so regelmäßig in die Metzgereien. "Ich kaufe lieber...
Süssigkeiten_Bonbons
Die Franzosen haben noch nie so viele Süßigkeiten gegessen. Wie lässt sich das erklären? Die Franzosen, die France Télévisions am Freitag, dem 30. September, auf der Straße befragte, lieben sie. Und in einem Pariser Geschäft häufen...